معلومات تفصيلية |
|||
نوع: | المستحلبات والمثبتات | مدة الصلاحية: | 2 سنة ، 24 شهر |
---|---|---|---|
مظهر خارجي: | بودرة بيضاء | الصف: | درجة الطعام |
اللون: | لون أبيض | الاستخدام: | مستحلب |
الأصل: | الصين | حرف: | مسحوق |
إبراز: | مكونات محسن الخبز ISO 22000,مكونات محسن الخبز 20 كجم / دلو |
منتوج وصف
وصف المنتج
ISO 22000 20 كجم / مكونات محسن الخبز دلو
تتكيف مع درجات الحرارة المختلفة Bread Emulsifier يطيل العمر الافتراضي
تم تطوير مستحلب الخبز من ماركة Cardlo بواسطة Cardlo.لا يحتوي هذا المنتج على جوهر ويمكن للخبز أن يمتلك رائحة الحليب الطبيعي.يمكنها أيضًا تحسين بنية الخبز وإطالة العمر الافتراضي.يضمن مظهره شبه السائل واللين نطاق تطبيق واسع ووظيفة تشغيلية سليمة لأنه لا يتصلب تحت درجة حرارة منخفضة.
خصائص المنتج ووظيفته:
- حافظ على الخبز طريًا بدون تفل.
- تحسين بنية الخبز.
- لا يحتوي على خلاصات ويعطي رائحة الحليب الطبيعي.
- يحافظ على العطر لفترة طويلة بعد الخبز.
- يمكن أن تتكيف مع البيئة تحت نطاق واسع من درجات الحرارة.لن تتصلب تحت درجة حرارة منخفضة.
وصف المنتج
المظهر: عجينة سميكة أو صلبة شمعية
اللون: بني شاحب أو أصفر
الذوق: محايد ، قليل الدسم
تخصيص:
الماء والمواد المتطايرة ،٪ 0.50
القيمة الحمضية ، mgKOH / g ≤ 0.80
قيمة البيروكسيد ، ميق / كجم ≤ 10.0