 |
مقطرات من غليسريدات الأغذية المستنقعات E471 DMG GMS لإنتاج DATEM
تفاصيل المنتج:
| Place of Origin: | CHINA |
| اسم العلامة التجارية: | CARDLO |
| إصدار الشهادات: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC22000, RSPO, REACH |
| Model Number: | GMS99, DMG95, GMS90 |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 * 20'FT FCL |
|---|---|
| الأسعار: | negotiate |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم لكل كيس |
| وقت التسليم: | خلال 15 أيام |
| شروط الدفع: | L/C، T/T |
| القدرة على العرض: | 4000 طن شهريا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| نقطة الذوبان: | 60-70 درجة مئوية | نقاوة: | 99% |
|---|---|---|---|
| نوع المنتج: | مثبت المستحلب | ملكيات: | مسحوق، مسحوق أبيض أو أصفر فاتح |
| قيمة HLB: | 3.6 ~ 4.0 | الذوبان: | غير قابل للذوبان في الماء |
| باكاكاجي: | 25 كجم / كيس | الشهادات: | ISO9001 / كوشير / حلال / FSSC22000 |
| إبراز: | DATEM إنتاج المونوجليسيريد المقطر,E471 المونوجليسيريد المقطر,المستنقعات الغذائية مونوغليسريد المقطر,E471 Distilled Monoglyceride,Food Emulsifier Distilled Monoglyceride |
||
منتوج وصف
مقطرات من غليسريدات الأغذية المستنقعات E471 DMG GMS لإنتاج DATEM
وصف المنتج:
الـ Monoglyceride المقطر ، المعروف عادة باسم GMS المختصر والاسم الكيميائي هو Glyceryl Monosterate أو Glycerol Monostearate ،هو مركب متعدد الأوجه يستخدم على نطاق واسع في مختلف الصناعات، وخاصة في إنتاج الأغذية. هذا المنتج معترف به لخصائصه الاستثنائية كإضافة غذائية ، حيث يعمل بشكل أساسي كمستحلب ومستقر ومحافظ.الـ Monoglyceride المقطر المعروض له نقاء عالية وجودة ثابتة، وضمان استيفائها للمتطلبات الصارمة لسلامة الأغذية وفعاليتها.
واحدة من الخصائص الفيزيائية المحددة للمونوجليسريد المقطر هي ذوبانه. هذا المنتج غير قابل للذوبان في الماء،والتي تسمح لها بالعمل بفعالية في البيئات التي يكون فيها فصل الماء ضروريًاعلى الرغم من عدم الدس، فإنه يندمج بشكل جيد في أنظمة الدهون والمنتجات المعتمدة على الزيت بسبب طبيعته الليبوفيلية.هذه السمة تجعلها مكونا لا غنى عنه في صياغة مختلف المنتجات الغذائية، منتجات العناية الشخصية، والتطبيقات الصيدلانية.
تتراوح درجة انصهار المونوجليسريد المقطر بين 60-70 درجة مئوية. هذه الخصائص الحرارية تجعلها مناسبة للعمليات التي تتطلب مستحلبًا مستقرًا في درجات حرارة مرتفعة.نطاق الذوبان يضمن أن المونوجليسريد المقطر يحتفظ بتركيبه ووظائفه تحت الضغط الحراري، وهو أمر ضروري للحفاظ على الجودة والاتساق المرغوبين للمنتج النهائي. سواء كان يستخدم في المخبوزات أو الحلويات أو الأطعمة الأخرى المعالجة الحرارية،نقطة انصهارها تضمن موثوقيتها طوال فترة إنتاج هذه المنتجات ومدة صلاحيتها.
غالبًا ما يشار إلى المونوجليسريد المقطر باسماته التجارية الأخرى ، بما في ذلك GMS. بغض النظر عن التسمية المستخدمة ، فإن دوره في الصناعة لا يزال دون تغيير.إنه عامل متعدد الاستخدامات المعروف بخصائصه المستنشاقة، والتي هي حيوية في إنشاء خليطات متجانسة من النفط والماء. يمتد استخدامها على مجموعة واسعة من المنتجات، مما يضمن أن قطرات النفط يتم تشتيتها بدقة داخل المراحل المائية،مما يؤدي إلى تحسين الملمس، الشعور بالفم، واستقرار المنتج النهائي.
قيمة التوازن الهيدروفيلي-الليبوفيلي (HLB) لـ Monoglyceride المقطر هو معيار حاسم في فهم سلوكه في أنظمة المستحلبات. مع قيمة HLB تتراوح من 3.6 إلى 4.0، يتم تصنيفها على أنها مستحلبة HLB منخفضة. وهذا يشير إلى أن لها صلة أكبر بالزيوت والدهون من الماء ، مما يجعلها فعالة بشكل خاص في استقرار مستحلبات الماء في الزيت.قيمته المنخفضة لـ HLB مفيدة في المنتجات التي تتطلب درجة عالية من استقرار مرحلة الزيت، مثل في المارغرين، والنباتات، وبعض منتجات الخبز.
تعتبر التعبئة الجانب الأساسي للمنتج، مما يضمن سلامته وجودته أثناء النقل والتخزين.مصممة لحماية المحتوى من الرطوبة، والتلوث، وغيرها من العوامل الخارجية التي يمكن أن تعرض أداء المنتج للخطر.هذه التدابير التعبئة وضعت لضمان وصول المونوجليسريد المقطر إلى المستخدم النهائي في حالة مثالية، جاهزة للاستخدام في تطبيقات مختلفة.
في مجال المشروبات ، يعمل مونوجليسيريد المقطر كمثبت في المشروبات البروتينية ، حيث يساعد على الحفاظ على تعليق وتوحيد جزيئات البروتين.إن تأثير الاستقرار لـ GMS في المشروبات الغنية بالبروتين أمر حاسم لتعزيز تجربة المستهلك من خلال منع الرواسب وضمان ملف نكهة ونكهة ثابت مع كل رشفةيساعد تفاعل المونوجليسريد المقطر مع جزيئات البروتين في إنشاء خليط مستقر ، وبالتالي تحسين الجودة العامة والجاذبية لمثل هذه المشروبات التي تركز على الصحة.
باختصار، المونوجليسريد المقطر، أو GMS هو مستحلب فعال للغاية مع نقطة انصهار مناسبة لمختلف التطبيقات، غير قابلة للذوبان في الماء، ولها قيمة HLB منخفضة،مما يجعلها مثالية للعديد من التطبيقات الغذائية والصناعيةيتم تعبئتها بأمان في أكياس صناعية وزنها 25 كجم، وتتوفر مع ضمان الجودة والأداء.يسلط الضوء على أهميته كمكون متعدد الوظائف في صناعة الأغذية الحديثة وخارجها.
الخصائص:
- اسم المنتج: المونوجليسريد المقطر
- رقم FEMA: DMG90
- أسماء أخرى: GMS (Glyceryl Monostearate)
- رقم الحالة: 123-94-4, 31566-31-1
- نقطة الذوبان: 60-70 درجة مئوية
- الصيغة الكيميائية: C21H42O4
- الوظيفة: مستحلب الغذاء
- تطبيقات: تستخدم في الأغذية كمستحلب لتحقيق الاستقرار في خليطات الزيت والماء
- وصف: المونوجليسريد المقطر هو واحد من أكثر المستحلبات المستخدمة على نطاق واسع في الأغذية ، ينتمي إلى مجموعة المونوجليسريدات والديجليسريدات
المعلمات التقنية:
| المعلم التقني | المواصفات |
|---|---|
| الحزمة | 25 كجم/حقيبة |
| الشهادات | ISO9001 / كوشير / حلال / FSSC22000 |
| (فيما) لا | DMG90 |
| النقاء | 99٪ |
| قيمة Hlb | 3.6 ~ 4.0 |
| الصيغة الكيميائية | غليسيريل مونوسترات |
| التعبئة | 25 كجم لكل كيس |
| الخصائص | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح |
| اللون | الأبيض |
| أسماء أخرى | الـ GMS |
التطبيقات:
العلامة التجارية CARDLO ، التي تنشأ من الصين ، تقدم مجموعة من الـ Monoglycerides المقطرة عالية الجودة ، بما في ذلك نماذج GMS99 و DMG95 و GMS90.هذه المنتجات تأتي مع أرقام CAS 123-94-4 و 31566-31-1، لضمان المصداقية و القدرة على التتبع. متوفرة في علبة مريحة من 25 كجم / كيس،كاردلو المونوجليسيريدات المقطرة تظهر على شكل مسحوق أبيض أو أصفر فاتح بقيمة HLB محددة تتراوح بين 3.6 إلى 40معترف بها من قبل رقم إف إم إيه DMG90، المونوجليسريدات المقطرة من كاردلو تلبي مجموعة متنوعة من المناسبات والسيناريوهات التطبيقية.
كمثبت قوي في المشروبات البروتينية ، تلعب CARDLO Monoglycerides المقطرة (المعروفة أيضًا باسم Glycerol Monostearate) دورًا حاسمًا.هذه المنتجات تضمن الحفاظ على استمرارية متساوية في المضخات البروتينية والمشروبات الرياضية المعدة للشرب، مما يمنع فصل المكونات. الاستقرار الذي توفره المونوجليسيريدات المقطرة من CARDLO أمر ضروري للمستهلكين الذين يسعون إلى تجربة شرب ممتعة ومتسقة ،وهو أمر مهم بشكل خاص في السوق الذي يقدر الجودة والأداء.
تستفيد صناعة الخبز بشكل كبير من المونوجليسيريدات المقطرة من CARDLO. وقدرتها على تحسين الاحتفاظ بالشكل في الخبز والمعجنات لا تقدر بثمن. تطبيق GMS99 ، DMG95 ،أو GMS90 يضمن أن المخبوزات تحتفظ بشكلها، مما يوفر منتجًا أكثر جاذبية للمستهلكين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستقرار الذي يمنحه هذه المونوجليسيريدات المقطرة يساعد في تمديد مدة صلاحية منتجات الخبز ،وبالتالي تقليل النفايات وتحسين الربحية للمصنعين.
في الحلويات المجمدة، مثل الآيس كريم، المونوجليسيريدات المقطرة لا غنى عنها.والتي يمكن أن تقلل من الملمس الناعم الذي هو مرغوب فيه في هذه المعاملات.باستخدام غليسرول مونوستيرات من كاردلو، يمكن للمصنعين ضمان منتج أكثر كريمية وأكثر متعة، مما يؤدي إلى زيادة رضا العملاء وتكرار المشتريات.
علاوة على ذلك، تستخدم مونوغليسريدات CARDLO المقطرة أيضا في صناعة مستحضرات التجميل.خصائصها المستنشاقة ضرورية في صنع المستحضرات والكريمات التي لها نسيج و مظهر متساوييؤكد تأثير استقرار المونوجليسيريدات المقطرة أن الإملسونات تبقى ثابتة مع مرور الوقت.وبالتالي تحسين تجربة المستخدم من خلال توفير منتج يبقى فعالا وممتع للاستخدام طوال فترة صلاحيته.
في الختام، المونوجليسيريدات المقطرة من كاردلو هي إضافات متعددة الاستخدامات وأساسية تخدم مجموعة واسعة من الصناعات.من تثبيت مشروبات البروتين إلى تحسين نسيج منتجات الأغذية، وحتى المساهمة في جودة المنتجات التجميلية، هذه المونوجليسيريدات المقطرة تبرز لفعاليتها وموثوقيتها، مما يجعلها خيارًا للشركات في جميع أنحاء العالم.
التخصيص:
اسم العلامة التجارية: CARDLO
رقم الطراز: GMS99، DMG95، GMS90
مكان المنشأ: الصين
نوع المنتج: مستقر المستنقعات
الخصائص: غليسرول مونوستيرات - مسحوق ، أبيض أو أصفر خفيف مسحوق مصمم لتحسين الاحتفاظ بالشكل والاستقرار في مختلف المنتجات.
الشهادات: ISO9001 / كوشير / حلال / FSSC22000
النقاء: 99٪
القابلية للذوبان: غير قابل للذوبان في الماء
المونوجليسريد المقطر CARDLO، المتوفر في نماذج GMS99، DMG95، و GMS90، هو مستحلب ومثبت عالي الجودة، من أصل الصين.هو أمر حاسم في تعزيز نسيج وبنية المنتجات الغذائيةمع معدل نقائها العالي والالتزام بالشهادات الدولية مثل ISO9001 ، الكوشير ، الحلال ، و FSSC22000 ،يضع المعايير للتميز في الصناعة.
التعبئة والشحن:
تعبئة المنتج: يتم تعبئة المونوجليسيريد المقطر في حاويات محكمة الاختراق ، من الدرجة الغذائية لضمان سلامة المنتج وجودته. يتم إغلاق كل حاوية وتسميتها بمعلومات المنتج ،بما في ذلك الوزن الصافيتم تصميم الحاويات لحماية المنتج من الرطوبة والضوء والملوثات.
الشحن: يتم شحن المونوجليسيريد المقطر وفقاً لجميع اللوائح المعمول بها بشأن سلامة الأغذية ونقلها.يتم وضع الحاويات على علب الأوعية بشكل آمن وتغليفها بحيث لا تتحرك أثناء النقليتم استخدام الملصقات الهشة والأسهم العليا للإشارة إلى تعليمات التعامل السليم للمحمولين.يتم إرفاق ورقة تعبئة مع تفاصيل المنتج ومعلومات المستلم إلى الشحنة لأغراض التتبع والتحقق.