 |
مستحلبات جل الكيك Glycerol Mono Stearate & Monoglyceride المقطر GMS99
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | قوانغتشو |
| اسم العلامة التجارية: | CARDLO |
| إصدار الشهادات: | ISO,HALAL,KOSHER |
| رقم الموديل: | GMS99 |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 مليون طن |
|---|---|
| الأسعار: | USD1000-1200/MT |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم / كيس |
| وقت التسليم: | 5-8 أيام عمل |
| القدرة على العرض: | 3000 طن متري شهريا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| محتوى أحادي الجليسريد: | 99٪ | الخصائص: | خصائص الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، وإزالة الرغوة والنشا المضادة للشيخوخة |
|---|---|---|---|
| تطبيق: | آيس كريم ، حليب بودرة ، خبز ، إلخ | اللون: | مسحوق شمعي أبيض حليبي صلب |
| باكاكاجي: | 25 كجم / كيس | ||
| إبراز: | مستحلبات جل الكيك GMS99,مستحلبات كعكة الجلسرين المقطر أحادية الستيارات |
||
منتوج وصف
مستحلبات جل الكيك: الجلسرين أحادي الإستيرات و أحادي الجليسريد المقطر GMS99
وصف:
أحادي ستيارات الجلسرين المقطر (DMG95) ، المسمى أيضًا أحادي الجلسرين المقطر أو أحادي ستيارات الجلسرين GMS99 ، مصنوع من الزيوت النباتية الطبيعية والدهون ، وهو الأكثر استخدامًا على نطاق واسع لمستحلب الطعام.
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 31566-31-1 MF: C21H42O4
رقم EINECS: 204-664-4 رقم الموديل: E471 / Food Grade
المواصفات الفنية:
| العنصر الرئيسي | قياسي (GB15612-1995) | نتيجة الاختبار |
| المظهر (20 ℃) | أبيض حليبي / أصفر فاتح شمعي صلب | مسحوق شمعي أبيض حليبي صلب |
| محتوى أحادي الجليسريد (٪) | ≥90 | 99.2 |
| خال من الحموضه (٪) | ≤2.5 | 0.36 |
| الجلسرين الحر (٪) | ≤2.5 | 0.31 |
| قيمة لودن (جم / 100 جم) | ≤4.0 | 0.24 |
| نقطة التجمد (℃) | 60-70 | 65.1 |
| المعادن الثقيلة (Pb /٪) | ≤0.0005 | ين ياباني 0.0005 |
| مثل(٪) | ≤0.0001 | ين ياباني 0.0001 |
العبوة: 25 كجم / كيس مدة الصلاحية: 24 شهرًا
التخزين: يحفظ في مكان جاف ونظيف وقريب ، وتجنب التعرض المفرط للضوء والرطوبة والهواء.
تطبيق:
المستحلبات الغذائية:مع خصائص الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، وإزالة الرغوة ، وخصائص النشا المضادة للشيخوخة
كيف يمكن استخدامها لصنع مستحلبات جل الكيك؟
مكونات مستحلبات جل الكيك:
إستر حمض السكروز الدهني
سائل D- السوربيتول
إستر الأحماض الدهنية البروبيلين جلايكول
الجلسرين أحادي ستيارات GMS99
سوربيتان أحادي ستارات SPAN60