 |
أحادي ستيارات الجلسرين المقطر المذاق CAS NO 123-94-4 E471 لجيل الكيك
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | cardlo |
| إصدار الشهادات: | HALAL ISO22000 FCCA KOSHER ISO9000 |
| رقم الموديل: | E471 |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1MT |
|---|---|
| الأسعار: | USD 2500 |
| تفاصيل التغليف: | كيس ورقي / OEM |
| وقت التسليم: | 5-8 أيام عمل |
| القدرة على العرض: | 3000 مليون طن / شهر |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| يكتب: | مستحلب | CAS رقم.: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| اسماء اخرى: | GMS / E471 | طلب: | جل الكيك |
| مواد: | زيت النخيل | مدة الصلاحية: | 24 شهرا |
| إبراز: | أحادي ستيارات الجلسرين المقطر المذاق,أحادي ستيارات الجلسرين المقطر 123-94-4,جل الكيك أحادي ستيارات الجلسرين المقطر |
||
منتوج وصف
أحادي ستيارات الجلسرين المقطر CAS NO 123-94-4 E471 لكعكة الجل
1.الطابع الفيزيائي والكيميائي:
أحادي ستيارات الجلسرين المقطر (أحادي الجليسريد) عبارة عن رقائق شمعية بيضاء أو حبيبة صلبة ، غير قابلة للذوبان في الماء ، ويمكن تشتيتها في الماء عن طريق الاهتزاز الشديد والخلط بالماء الساخن.إنه مستحلب الماء في الزيت.قابل للذوبان في المذيبات العضوية الساخنة الإيثانول والبنزين والأسيتون والزيوت المعدنية والزيوت الثابتة.نقطة التجمد لا تقل عن 54 ℃.وفقًا لـ Bite Chemical ، التي تزود أحادي ستيارات الجلسرين ، فإن أحادي ستيارات الجلسرين له مجموعة واسعة من الاستخدامات ، خاصة في مجال الأغذية ، حيث غالبًا ما يضاف أحادي ستيارات الجلسرين إلى السمن والزبدة.
إليك كيفية عمل أحادي ستيارات الجلسرين المقطر في الكيك
GLYCEROL MONOSTEARATE هو خافض للتوتر السطحي ، ودوره النموذجي هو الاستحلاب ، أي صنع سائلين أو أكثر من السوائل غير القابلة للامتزاج بالتساوي ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا خلط المستحلب مع الكربوهيدرات والدهون ومكونات الطعام مثل البروتين تتفاعل بطريقة خاصة ، وبالتالي تحسين جودة الطعام.المستحلب مادة مضافة مهمة جدًا في إنتاج الكيك ، والتي تلعب دورًا مهمًا في بنية النسيج والأداء الحسي وجودة الطعام للكيك.
2.تحديد
| بنود التفتيش | اساسي |
| مظهر | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح صلب بدون شوائب ، عديم الرائحة ، لا طعم له |
| محتوى الجلسرين أحادي ستارات | ≥ 90.0 |
| قيمة اليود | ≤4.0 |
| الجلسرين الحر | ≤ 2.5 |
| نقطة التجمد | 60.0-70.0 |
| حامض حر (حامض دهني) | ≤ 2.5 |
| الزرنيخ (As) | ين ياباني 0.0001 |
| المعادن الثقيلة (البرقوق) | ين ياباني 0.0005 |
3.طَردوالتطبيق
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| التعبئة والتغليف | 25 كجم / كيس |
أحادي ستيارات الجلسرين المقطر باعتباره مستحلبًا غذائيًا عالي الجودة وفعالًا ، ويستخدم على نطاق واسع كمستحلب جيد وثبات في الطعام ، وقد تم استخدامه في مجالات صناعة الأغذية والأدوية والبلاستيك ومستحضرات التجميل وما إلى ذلك ، وهو أيضًا مضاف غذائي آمن وهو غير سام تمامًا وغير ضار ، ولا يوجد أي قيود على تناوله من قبل جسم الإنسان.
4. تخزين:
شروط التخزين: يجب أن يتم تخزين المنتج في مكان جيد التهوية ونظيف وجاف ، وليس مع وجود مواد سامة وخطيرة ومسببة للتآكل وغيرها من المواد.
