• مستحلبات الخبز SP60
مستحلبات الخبز SP60

مستحلبات الخبز SP60

تفاصيل المنتج:

مكان المنشأ: قوانغتشو، الصين
اسم العلامة التجارية: Cardlo

شروط الدفع والشحن:

الحد الأدنى لكمية: 1 طن
تفاصيل التغليف: أكياس 25 كجم
وقت التسليم: 7-11 يوم عمل
شروط الدفع: L / C ، T / T
القدرة على العرض: 1000 طن / شهر
افضل سعر اتصل

معلومات تفصيلية
نوع: المستحلبات مدة الصلاحية: 2 سنة ، 24 شهر
الصف: درجة الطعام الأصل: الصين
رطوبة: ≤1.0٪
إبراز:

مستحلبات الخبز SP60

,

إضافات المخابز SP60

,

مستحلب SP60 للخبز

منتوج وصف

وصف المنتج

 

سوربيتان أحادي ستيارات SP60

ما هو السوربيتان أحادي ستيارات؟

تُستخدم الامتدادات في تصنيع الأغذية ومنتجات الرعاية الصحية كمادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية مع خصائص الاستحلاب والتشتت والترطيب.كما عملوا أيضًا على إنتاج ألياف تركيبية ، وسائل تصنيع المعادن ، ومواد تلميع في صناعة الجلود ، وكمستحلب في الطلاء ومبيدات الآفات والتطبيقات المختلفة في صناعات البلاستيك والأغذية ومستحضرات التجميل.

 

رقم CAS: 1338-41-6 رقم EC: 215-664-9 الصيغة: C24H46O6

 

مؤشر الجودة

فهرس سبان 20 سبان 40 سبان 60 سبان 80
المظهر (20 درجة مئوية) سائل لزج العنبر شمع أصفر فاتح شمع أصفر خفيف العنبر إلى سائل زيتي لزج بني
القيمة الحمضية (mg KOH / g) ≦ 7 ≦ 7 ≦ 10 ≦ 8
قيمة التصبن (mg KOH / g) 155 ~ 170 140 ~ 155 147 ~ 157 145 ~ 160
قيمة الهيدروكسيل (mg KOH / g) 330 ~ 360 270 ~ 305 235 ~ 260 193 ~ 210
بقايا على الاشتعال (w /٪) ≦ 0.5 ≦ 0.5 ≦ 0.5 ≦ 0.5
الماء (وزن /٪) ≦ 1.5 ≦ 1.5 ≦ 1.5 2.0
الرصاص (ملغم / كغم) ≦ 2 ≦ 2 ≦ 2 ≦ 2
كما (ملغم / كغم) ≦ 3 ≦ 3 ≦ 3 ≦ 3

كيفية استخدام سوربيتان أحادي ستيارات (سبان 60)

للخميرة الجافة والسمن والسمن والحلويات والشوكولاتة ،

مستحلبات الخبز SP60 0 مستحلبات الخبز SP60 1 مستحلبات الخبز SP60 2

تطبيق فائدة الجرعة المقترحة
الخميرة الجافة كحامل الخميرة النشطة.يعزز أداء الخميرة الجافة (الشكل والنشاط الحيوي بعد الترطيب). 10٪ - 15٪ ماء ، 1٪ خميرة جافة
سمن يحافظ على تشتت الماء والزيت الدقيق والمستقر.يحسن اللدونة.يمنع تناثر السوائل أثناء القلي. 1-1.5٪
تقصير يضبط بلور الزيت.يحسن الاستقرار وقوة الجلد 1-1.5٪
كريمة خفق يقصر وقت الجلد.يحسن حجم الرغوة وهيكلها.يخلق رغوة لطيفة وقاسية. 0.2-0.5٪ ، وعادة ما تستخدم مع GMS و PGFE
مبيض القهوة يشكل توزيع حجم كريات الدهون أكثر اتساقًا مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض ويذوب في بئر الماء. 0.5-1٪ من الزيت والدهون ، عادةً مع GMS
مستحلب الكيك يوسع حجم الكعكة.يحسن نسيج الكيك وثبات المعجون.يطيل مدة الصلاحية. 3-5٪ ، عادةً مع GMS و PGFE و PGMS
كيك يوسع حجم الكعكة.يحسن ملمس الكيك.يطيل مدة الصلاحية. 0.5٪ من الدقيق ، وعادة ما يتم استخدام هلام الكيك مباشرة
خبز يزيد الحجم ويحسن الملمس. 0.3٪ من الدقيق ، عادة باستخدام مزيج من الزيوت والدهون المستحلب
بوظة يعزز الاستحلاب إذا كانت دهون الألبان.يمنع بلورات الثلج السميكة.يحسن ملمس الفم والاحتفاظ بالشكل.يزيد من معدل الانتفاخ 0.1-0.3٪ ، عادة مع GMS
الحلويات والشوكولاتة يحسن تشتت الزيوت والدهون.يقلل لزوجة الشراب ويضبط تبلور الحلويات. 0.3-1٪ ، عادة مع توين 60
مشروب البروتين يمنع التفريغ والترسيب.يوفر ملمسًا ناعمًا للفم. 0.3-0.6٪ ، عادة مع GMS
المشروبات الصلبة يحسن الذوبان في الماء ويقوي التبييض. 0.2-0.3٪
الألبان يعزز تشتت الدهون ويمنع تفريغها. 0.1-0.3٪

 

 

قد تكون في هذه

بطاقة:

E491 مستحلبات المخابز

شهادة HACCP إضافات للمخابز

20 كجم / مستحلب مخبز البرميل

تريد أن تعرف المزيد من التفاصيل حول هذا المنتج
أنا مهتم بذلك مستحلبات الخبز SP60 هل يمكن أن ترسل لي مزيدًا من التفاصيل مثل النوع والحجم والكمية والمواد وما إلى ذلك.
شكر!