مكونات الغذاء أحادي الجليسريد المقطر المسحوق الأبيض
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | هوانغبو ، قوانغتشو |
| اسم العلامة التجارية: | CARDLO |
| إصدار الشهادات: | ISO9001 / Kosher / Halal / GMP |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 طن |
|---|---|
| الأسعار: | USD 1000~1200 Per Ton |
| تفاصيل التغليف: | أكياس 25 كجم |
| وقت التسليم: | 15 يوم |
| شروط الدفع: | L / C ، T / T |
| القدرة على العرض: | 2000 طن شهريا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| اللون: | أبيض | مدة الصلاحية: | 2 سنة ، 24 شهر |
|---|---|---|---|
| تطبيق: | الغذاء والمواد الكيميائية المنزلية | ||
| إبراز: | أحادي الجليسريد المقطر المسحوق الأبيض,المكونات الغذائية أحادي الجليسريد المقطر,أحادي الجليسريد المقطر CARDLO |
||
منتوج وصف
إسترات بولي جلسرين للأحماض الدهنية PGE
تسمى إسترات البولي جلسرين للأحماض الدهنية polyglyceryl ester ، وهو مستحلب يرتبط فيه الأحماض الدهنية بالأسترة مع polyglycerine ، وعادة ما يكون قابلاً للتشتت في الماء وقابل للذوبان في الزيت.تتغير قابليته للماء ودهونته بشكل كبير مع درجة البلمرة ونوع الأحماض الدهنية.يتراوح مستوى HLB من 3 إلى 13.
تحتوي أحادي ستيارات Triglycerol على مجموعة متنوعة من الوظائف حسب هذه الظروف ، وهي قابلة للاستخدام لأغراض مختلفة.يتم استخدامه في العديد من أنواع الطعام كمستحلب O / W و W / O لمنتجات الألبان التي تحتوي على حمض وملح ومعدل للتحكم في تبلور الدهون.
|
تطبيق |
فائدة |
| حلويات / شوكولاتة | لتثبيت الزيت والدهون ، يحسن مقاومة الرطوبة وإحساس الفم. |
| مشروب البروتين | يمنع التفريغ والترسيب. |
| مبيض القهوة | يعطي توزيعًا أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض ويذوب في بئر الماء. |
| خبز وكيك | يحسن نسيج الكيك وثبات المعجون.يطيل مدة الصلاحية. |
| المارجرين والحشوات والأطعمة القابلة للدهن | مستحلبات مستقرة ، تمنع التفريغ والترسيب. |
| بوظة | زعزعة استقرار المستحلب ، مما يخلق بنية مستقرة وملمسًا وشكلًا جيدًا. |
| الكراميل | تقليل الالتصاق.توزيع متجانس للدهون |
| علكة | تحسين نعومة قاعدة اللثة |
| حلويات |
تحسين استقرار التهوية والرغوة |
زيوت التشحيم PVC ، مستحلب ومكثف مساعد لمستحضرات التجميل ، عامل مضاد للضباب من غشاء البلاستيك الدفيئة الزراعية ، عامل مضاد للكهرباء الساكنة لفيلم التغليف.





