ISO9001 مستحلبات الخبز الدهنية الصغيرة

وصف المنتج

تحسين بنية الخبز يتكيف مستحلب الخبز مع درجات الحرارة المختلفة

تم تطوير مستحلب الخبز من ماركة Cardlo بواسطة Cardlo.لا يحتوي هذا المنتج على جوهر ويمكن للخبز أن يمتلك رائحة الحليب الطبيعي.يمكنها أيضًا تحسين بنية الخبز وإطالة العمر الافتراضي.يضمن مظهره شبه السائل والناعم نطاق تطبيق واسع ووظيفة تشغيلية سليمة لأنه لا يتصلب تحت درجة حرارة منخفضة.

خصائص المنتج ووظيفته:

1. حافظ على الخبز طريًا بدون تفل.
2. تحسين بنية الخبز.
3. لا يحتوي على خلاصات ويعطي رائحة الحليب الطبيعي.
4. يحافظ على العطر لفترة طويلة بعد الخبز.
5. يمكن أن تتكيف مع البيئة تحت نطاق واسع من درجات الحرارة.لن تتصلب تحت درجة حرارة منخفضة.

تخصيص:

القيمة الحمضية ، mgKOH / g ≤ 0.80

قيمة البيروكسيد ، ميق / كجم ≤ 10.0

الماء والمواد المتطايرة ،٪ 0.50

وصف المنتج

المظهر: عجينة سميكة أو صلبة شمعية

اللون: بني شاحب أو أصفر

الذوق: محايد ، قليل الدسم