• مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات
  • مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات
  • مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات
  • مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات
  • مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات
مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات

مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات

تفاصيل المنتج:

مكان المنشأ: قوانغتشو
اسم العلامة التجارية: CARDLO
إصدار الشهادات: ISO,HALAL,KOSHER
رقم الموديل: GMS99

شروط الدفع والشحن:

الحد الأدنى لكمية: 1 مليون طن
الأسعار: USD1000-1200/MT
تفاصيل التغليف: 25 كجم / كيس
وقت التسليم: 5-8 أيام عمل
القدرة على العرض: 3000 طن متري شهريا
افضل سعر اتصل

معلومات تفصيلية

محتوى أحادي الجليسريد: 99٪ الخصائص: خصائص الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، وإزالة الرغوة والنشا المضادة للشيخوخة
تطبيق: آيس كريم ، حليب بودرة ، خبز ، إلخ اللون: مسحوق شمعي أبيض حليبي صلب
باكاكاجي: 25 كجم / كيس
تسليط الضوء:

أحادي ستيارات الجلسرين المقطر GMS99

,

204-664-4 أحادي ستيارات الجلسرين المقطر

,

مستحلبات الخبز GMS99

منتوج وصف

المستحلبات الغذائية:أحادي ستيارات الجلسرين المقطر

وصف:

أحادي ستيارات الجلسرين المقطر (DMG95) ، المسمى أيضًا أحادي الجلسرين المقطر أو أحادي ستيارات الجلسرين GMS99 ، مصنوع من الزيوت النباتية الطبيعية والدهون ، وهو الأكثر استخدامًا على نطاق واسع لمستحلب الطعام.

 

 

رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 31566-31-1 MF: C21H42O4

رقم EINECS: 204-664-4 رقم الموديل: E471 / Food Grade

 

المواصفات الفنية:

العنصر الرئيسي قياسي (GB15612-1995) نتيجة الاختبار
المظهر (20 ℃) أبيض حليبي / أصفر فاتح شمعي صلب مسحوق شمعي أبيض حليبي صلب
محتوى أحادي الجليسريد (٪) ≥90 99.2
خال من الحموضه (٪) ≤2.5 0.36
الجلسرين الحر (٪) ≤2.5 0.31
قيمة لودن (جم / 100 جم) ≤4.0 0.24
نقطة التجمد (℃) 60-70 65.1
المعادن الثقيلة (Pb /٪) 0.0005 ين ياباني 0.0005
كما(٪) ≤0.0001 ين ياباني 0.0001

العبوة: 25 كجم / كيس مدة الصلاحية: 24 شهرًا

التخزين: يحفظ في مكان جاف ونظيف وقريب ، وتجنب التعرض المفرط للضوء والرطوبة والهواء.

 

تطبيق:

المضافات الغذائية:مع خصائص الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، وإزالة الرغوة ، وخصائص النشا المضادة للشيخوخة

مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات 0مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات 1مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات 2

تطبيق المنفعة الجرعة المقترحة
مشروب البروتين استقرار الدهون والبروتينات ، ومنع القضاء عليها وترسيبها 0.05٪ - 0.1٪
بوظة تجنب تشكيل بلورات الثلج الكبيرة ، وتحسين ملمس الفم وتوفير ملمس كريمي ، وتحسين الاستقرار 0.1٪ -0.2٪
منتجات النشا الخبز تحسين نعومة الفتات ، وتوفير هيكل فتات ناعم وموحد ، وتقليل معدل التعثر 0.3٪ -0.8٪ نشاء
كيك تكبير الحجم وتحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي 3٪ -10٪ زيت
بسكويت تحسين خصائص العملية ، ومنع فصل الزيت وجعل العجين من السهل خارج الوحدة 1.5٪ - 2٪ نفط
الزيوت والدهون سمن اضبط بلورة الزيت ، وتضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه تخضع لغرض مختلف
تقصير ضبط بلورة الزيت ، وتحسين خصائص وظيفتها تخضع لغرض مختلف
مبيض القهوة أعط توزيعًا أكثر تناسقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض تخضع لغرض مختلف
علكة تحسين المضغ والملمس ، وتنعيم قاعدة اللثة وتسهيل الخلط ، خاصة بالنسبة لـ SBR و PVA 0.3٪ -0.5٪ من القاعدة
منتجات اللحوم تساعد على تفريق الدهون وتتحد مع الماء والنشا ، وتمنع تراجع النشا 0.1٪ -1.0٪
عامل مضاد للرغوة صالح للأكل تقليل أو منع الرغوة أثناء الإنتاج 0.1٪ -1.0٪
زبدة الفول السوداني تحسين الاستقرار 0.1٪ -0.2٪
منتجات البطاطس الحبيبية ضمان التوحيد وتحسين الهيكل وتسهيل الإنتاج 0.3٪ -1.0٪ نشاء

تريد أن تعرف المزيد من التفاصيل حول هذا المنتج
أنا مهتم بذلك مورد المكونات الغذائية - مسحوق الجلسرين أحادي ستيارات GMS99 - للخبز والكعك ومنتجات الحلويات هل يمكن أن ترسل لي مزيدًا من التفاصيل مثل النوع والحجم والكمية والمواد وما إلى ذلك.
شكر!