 |
25 كجم / كيس كرافت المقطر أحادي الجلسريد زبدة الفول السوداني مستحلب ومثبت
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | CARDLO |
| إصدار الشهادات: | HALAL, ISO22000, Kosher |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 طن |
|---|---|
| الأسعار: | USD1600--2000/ton FOB Port Guangzhou |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم / كيس ، كيس كرافت مع حقيبة داخلية PE ، |
| وقت التسليم: | خلال أسبوعين من استلام خطاب الاعتماد أو الدفع المسبق بالكامل |
| شروط الدفع: | L / C ، T / T |
| القدرة على العرض: | 6000 طن شهريا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| مظهر: | مسحوق أبيض حليبي | طلب: | مستحلب خبز الخبز ، مثبت ، محسن |
|---|---|---|---|
| التعبئة: | 25 كجم / حقيبة كرافت | مدة الصلاحية: | 24 شهرا |
| توصيل: | بعد أسبوعين من استلام الدفعة الكاملة | عينة: | متاح عند الطلب |
| إبراز: | 25 كجم / كيس كرافت أحادي الجلسريد المقطر,مستحلب زبدة الفول السوداني أحادي الجليسريد المقطر |
||
منتوج وصف
مستحلب زبدة الفول السوداني ومثبت أحادي الجلسريد المقطر
التحدي الأساسي الذي نواجهه هو أن زبدة الفول السوداني غير المستقرة تكون أكثر عرضة لفصل الزيت.هذا أيضا يحد من انتشاره.
عندما يتم تقليب الجوز المحمص وخلطه مع مكوناته وتركه يرتاح ، يتوقع المرء قوامًا زبدانيًا ناعمًا وثابتًا.ومع ذلك ، عندما يتم الاحتفاظ بهذا المزيج غير المستقر في حالة توقف تام لبعض الوقت ، تميل قطع الفول السوداني إلى الترسب في الجزء السفلي لتشكيل طبقة صلبة وينفصل الزيت ويصبح متدفقًا.يؤثر هذا على العمر الافتراضي الإجمالي للمنتج ، مما يؤثر بدوره على تجربة المستهلك.
الحل لهذه المشكلة هو إضافة مثبتات مثل أحادي الجليسريد المقطر المعروف باسم DMG (e471).DMG هو شكل من أشكال المستحلب الذي يساعد في الحفاظ على ثبات المواد الصلبة والفول السوداني في خليط واحد لفترة زمنية أكبر بكثير.بصرف النظر عن هذا DMG يساعد أيضًا على زيادة قوام الزبدة وإضافة قشدة زبدة الفول السوداني على نطاق واسع من درجات الحرارة.يعمل المثبت أيضًا على تحسين ملمس الفم للمنتج مما يؤدي بدوره إلى تعزيز تجربة المنتج.
يمكن استخدام DMG بشكل مستقل كمثبت في زبدة الفول السوداني عند استخدامه في نسبة 1.8٪ -2.0٪.وتجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي إضافة المثبت بكميات زائدة لأنه سيؤثر على النسيج العام للمنتج مما يجعله أكثر ثباتًا ويقلل من مدى قابلية الانتشار.
