المصنع المعتمد لـ ISO9001 / كوشير / حلال / GMP

وصف المنتج:

مسحوق مونوجليسيريد المقطر ، المعروف أيضًا باسم مسحوق GMS ، هو نوع من المستحلبات الغذائية التي تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية. إنه مسحوق أبيض أو أصفر فاتح غير قابل للذوبان في الماء.مع صيغة كيميائية من C21H42O4، يحتوي مسحوق مونوجليسريد المقطر على قيمة HLB من 3. 6 ~ 4.0.

• في شكل مسحوق
• لون أبيض أو أصفر فاتح
• غير قابل للذوبان في الماء

مسحوق المونوجليسيريد المقطر له استمرارية مسحوقية ، مما يسهل التعامل معها وإدراجها في مختلف المنتجات الغذائية.لونه الأبيض أو الأصفر الخفيف يجعله مناسبًا للاستخدام في مجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية.

GMS (اختصار لـ Glyceryl Monostearate) هو اسم آخر شائع الاستخدام لـ Distilled Monoglyceride Powder. غالبًا ما يستخدم هذا الاسم في قوائم المكونات على عبوات الأغذية.

مسحوق المونوجليسيريد المقطر غير قابل للذوبان في الماء ، ولكن يمكن تشتيته في الماء الساخن أو الزيت. وهذا يجعله مناسبًا للاستخدام في كل من المنتجات الغذائية على أساس الماء والزيت.

الصيغة الكيميائية لـ Distilled Monoglyceride Powder هي C21H42O4. تمثل هذه الصيغة الهيكل الجزيئي للمركب وهي ضرورية لفهم خصائصه واستخداماته.

تقع قيمة HLB (التوازن الهيدروفيلي - الليبوفيلي) من مسحوق مونوجليسيريد المقطر ضمن نطاق 3. 6 ~ 4.0هذه القيمة تشير إلى التوازن بين الهيدروفيل (حب الماء) والخصائص الليبوفيلية (حب الدهون) للمركب ، مما يجعله محلبًا فعالًا في العديد من المنتجات الغذائية.

• مستحلبات الغذاء
• شكل مسحوق لسهولة التعامل
• غير قابل للذوبان في الماء
• قيمة HLB من 3.6 إلى 4.0 لتحلية فعالة

مسحوق المونوجليسيريد المقطر هو مكون غذائي متعدد الاستخدامات يقدم خصائص تحلية ممتازة. يسمح شكل مسحوقه بسهولة التعامل والدمج في مختلف المنتجات الغذائية ،في حين أن عدم حلولها في الماء يجعلها مناسبة للاستخدام في أنواع مختلفة من تطبيقات الأغذيةمع قيمة HLB من 3.6 ~ 4.0، إنه مستحلب فعال يساعد على تحقيق الاستقرار وتحسين نسيج المنتجات الغذائية.

الخصائص:

• اسم المنتج: المونوجليسريد المقطر
• النقاء: 99٪
• التعبئة: 25 كجم / كيس
• قيمة Hlb: 3.6~4.0
• الميناء: قوانغتشو، شينشن
• نقطة الذوبان: 60-70 درجة مئوية
• يحتوي على أحادي وديجليسيريدات
• المعروف أيضا باسم غليسيريل مونوسترات
• وظائف كمستحلب للأغذية

المعلمات التقنية:

التطبيقات:

اسم العلامة التجارية: CARDLO
مكان المنشأ: الصين
الحزمة: 25 كجم/حقيبة
أسماء أخرى: GMS
الشهادات: ISO9001 / كوشير / حلال / GMP
اللون: الأبيض
قيمة Hlb: 3.6~4.0

المونوجليسيريد المقطر ، المعروف أيضًا باسم مونو وdiglycerides ، هو نوع من المستحلبات المستخدمة على نطاق واسع كإضافات غذائية. يستخدم عادة في المخبز واللبن والحلويات واللحوم ،ومنتجات المشروبات لتحسين الملمس والشعور بالفميقلل من محتوى الدهون ويمنع فصل الزيت ويعزز النكهة.

الـ Monoglyceride المقطر من CARDLO هو خيار ممتاز لمصنعي الأغذية الذين يرغبون في تحسين جودة منتجاتهم مع خفض التكاليف.منتجنا مناسب لمجموعة واسعة من التطبيقات والسيناريوهاتبما في ذلك:

في منتجات الخبز مثل الخبز والكعك والمعجنات ، يمكن أن يساعد مونوجليسريد المقطر على تحسين الاحتفاظ بالشكل والاستقرار ،مما يعطي منتجاتك مظهرًا أكثر جاذبية ومدة صلاحية أطولويمكن أن يزيد من حجم المخبوزات، مما يجعلها أكثر رخوة و ناعمة.

في منتجات الألبان مثل الآيس كريم، الزبادي، والجبن، يمكن أن تعمل المونوجليسيريد المقطر كمستحلب، مما يمنع فصل الدهون والماء.جعل منتجات الألبان أكثر متعة للاستهلاك.

في منتجات الحلويات مثل الشوكولاتة والحلوى والعلكة، يمكن أن يحسن مونوجليسيريد المقطر النسيج والشعور في الفم، مما يمنحهم اتساقًا أكثر متعة وسلاسة.يمكن أن تساعد أيضا على منع الزيت من الانفصال، والحفاظ على منتجاتك طازجة ولذيذة لفترة أطول.

في منتجات اللحوم مثل النقانق والكلاب الساخنة واللحوم المصنعة ، يمكن أن يعمل مونوجليسريد المقطر كمثبت ، مما يساعد على الحفاظ على شكل وبنية اللحوم.ويمكن أن يعزز طعم اللحممما يجعلها أكثر لذيذة ومذاقاً

في المشروبات مثل الشربات المضغوطة، والشراب العصير، والمشروبات البروتينية، يمكن أن يعمل مونوجليسريد المقطر كمستحلب، مما يمنع فصل المكونات وخلق نسيج ناعم ومستمر.ويمكن أن تحسن أيضاً النكهة و الشعور بالفممما يجعل مشروباتك أكثر متعة للشرب.

من خلال استخدام CARDLO Distilled Monoglyceride في منتجاتك الغذائية، يمكنك الاستمتاع بالفوائد التالية:

• تحسين الملمس والشعور بالفم
• خفض محتوى الدهون
• منع فصل الزيت
• تحسين النكهة
• زيادة الحجم
• تحسين الاحتفاظ بالشكل والاستقرار
• خفض تكاليف الإنتاج
• تمديد مدة صلاحية
• تلبية معايير الصناعة والشهادات

كاردلو المنزلق مونوغليسريد هو إضافة غذائية متعددة الاستخدامات وعالية الجودة التي يمكن أن تحسن إلى حد كبير جودة منتجاتك مع خفض التكاليف.يمكنك تلبية معايير الصناعة والشهادات، مع توفير عملائك بتجربة أكل أكثر متعة ورضا. جرب مونوغليسريد كاردلو المقطر اليوم وشاهد الفرق الذي يمكن أن يحدثه في منتجاتك الغذائية!

التخصيص:

اسم العلامة التجارية: CARDLO
مكان المنشأ: الصين
نقطة الذوبان: 60-70 درجة مئوية
النقاء: 99٪
التعبئة: 25 كجم / كيس
خصائص: مسحوق،أبيض أو أصفر فاتح
التعبئة: 25 كجم/حقيبة
كشركة رائدة في تصنيع المونوجليسيريدات، تقدم كاردلو خدمات مخصصة لمنتجاتنا من المونوجليسيريدات المقطرة لتلبية الاحتياجات المحددة لعملائنا.مونوغليسريدنا المقطر هو عامل استقرار حيوي في المشروبات البروتينية، مما يوفر خصائص تحلية ممتازة لنسيج ناعم وكريم.
مع نقطة انصهار تتراوح بين 60-70 درجة مئوية ونقاء 99٪، يُعدّ المونوجليسريد المقطر مُحلّل غذائي فعال للغاية يساعد على تحسين استقرار ومدى صلاحية منتجات غذائية مختلفة.انها متوفرة في 25 كيلوغرام من حقيبة الحرفيةمما يسهل تخزينها واستخدامها.
اختر "كاردلو" لجميع احتياجاتك من "مونوجليسيريد المقطر" وتجربة خدمة مخصصة من الدرجة الأولى تلبي متطلباتك الفريدة.اتصل بنا اليوم لمعرفة المزيد عن منتجاتنا وكيف يمكننا المساعدة في تحسين عملية إنتاج الأغذية الخاصة بك.