 |
مُحلِّل الأغذية: المونوجليسريد المقطر E471 لإنتاج هلام الكعك
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | CARDLO |
| إصدار الشهادات: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC22000, RSPO, REACH |
| رقم الموديل: | GMS99، GMS95، DMG95، GMS90 |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 * 20'FT FCL |
|---|---|
| الأسعار: | negotiate |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم لكل كيس |
| وقت التسليم: | خلال 15 أيام |
| شروط الدفع: | L/C، T/T |
| القدرة على العرض: | 4000 طن شهريا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| قيمة HLB: | 3.6 ~ 4.0 | مظهر: | مسحوق أبيض |
|---|---|---|---|
| ميناء: | قوانغتشو، شنتشن | محتوى أحادي الجليسريد: | 99% |
| التعبئة: | 25 كجم/ حقيبة | رقم كاس: | 123-94-4 |
| عينة: | متاح | طَرد: | 25 كجم/كيس |
| FEMA لا: | E471 | الصيغة الجزيئية: | C21H42O4 |
| أبيض: | مسحوق | رائحة: | عديم الرائحة |
| إبراز: | E471 المونوجليسيريد المقطر,جيل الكعك المقطر,المستنقعات الغذائية مونوغليسريد المقطر |
||
منتوج وصف
مستحلب الطعام أحادي الجليسريد المقطر E471 لإنتاج جل الكيك
أحادي ستيارات الجلسرين المقطر هو المستحلب الغذائي الأكثر استخدامًا والمصنوع من الزيوت النباتية الطبيعية، والذي يسمى DMG95/
GMS90. قيمة HLB هي 3.9-5.3. قدمت CARDLO تقنية التقطير بستة مراحل من ألمانيا. محتوى أحادي ستيارات
أعلى إلى 99٪. هذا المنتج متميز في الاستحلاب، والتشتت، وإزالة الرغوة، والرغوة، ومكافحة الشيخوخة النشا والسيطرة على تراكم الدهون، فإنه
يستخدم على نطاق واسع كمستحلب في الزيوت ومنتجات الألبان والأطعمة المجمدة والحلوى.
نطاق التطبيق
- الخبز والكعك والبسكويت ومنتجات الدقيق الأخرى
تحسين بنية الكبسولة وتأخير تصلبها؛ زيادة الحجم؛ يزيد من هشاشة ملفات تعريف الارتباط،
يمنع الشحوم من التسرب، ومكافحة الشيخوخة (مدة الصلاحية الممتدة).
- السمن والتقصير
ضبط تبلور الزيت، وتعزيز استقرار نظام الماء في الزيت، ومنع فصل الزيت عن الماء؛ وتحسين الخلط
وجلد السمن والمكونات الأخرى.
- مشروب البروتين
تحسين استقرار الدهون والبروتين، ومنع التقسيم الطبقي وهطول الأمطار.
