 |
كاس 123 94 4 E471 مستحلب غذائي للآيس كريم
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | CARDLO |
| إصدار الشهادات: | KOSHER HALAL FDA |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 طن متري |
|---|---|
| الأسعار: | USD 1100 - USD 1150 |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم لكل كيس |
| وقت التسليم: | 7-15 أيام عمل |
| شروط الدفع: | T / T ، L / C. |
| القدرة على العرض: | 2000MT شهريا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| نوع: | المستحلبات والمثبتات والمكثفات | اسماء اخرى: | المقطر أحادي الجلسرين المقطر ، أحادي الجلسرين المقطر GMS99 |
|---|---|---|---|
| CAS رقم.: | 123-94-4،31566-31-1 | وسط: | C21H42O4 |
| رقم FEMA: | 2527 | رقم اينكس.: | 204-664-4 |
| إبراز: | كاس 123 94 4 E471 مستحلب الطعام,مستحلب الطعام E471 للآيس كريم,كاس 123 94 4 e471 المضافات الغذائية |
||
منتوج وصف
الأحماض الدهنية الأحادية والثنائية ، مستحلب الطعام E471 للآيس كريم / الخبز / الكعك / البسكويت.
أحادي ستيارات الجلسرين المقطر (DMG95) ، المسمى أيضًا أحادي الجلسرين المقطر أو أحادي ستيارات الجلسرين GMS99 ، مصنوع من الخضروات الطبيعية الزيت والدهون ، وهو المستحلب الغذائي الأكثر استخدامًا.
قيمة HLB: 3.6 - 4.0 ، رقم EECE471.
يحتوي Cardlo's DMG95 على محتوى أحادي ستارات أعلى (> 99٪) ، ومحتوى أقل للشوائب ، وفهارس فيزيائية كيميائية ثابتة طويلة المدى وخصائص استحلاب أعلى.
تطبيق:
| تطبيق | فائدة | الجرعة المقترحة |
| مشروب البروتين | استقرار الدهون والبروتينات ومنع القضاء عليها وترسيبها | 0.05٪ - 0.1٪ |
| بوظة | تجنب تشكيل بلورات الثلج الكبيرة ، وتحسين ملمس الفم وتوفير ملمس كريمي ، وتحسين الاستقرار | 0.1٪ - 0.2٪ |
| الخبز | تحسين نعومة الفتات ، وتوفير هيكل فتات ناعم وموحد ، وتقليل معدل التماسك | 0.3٪ - 0.8٪ طحين |
| كيك | تكبير الحجم وتحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي | 3٪ - 10٪ زيت |
| بسكويت | تحسين خصائص العملية ، ومنع فصل الزيت وجعل العجين من السهل خارج الوحدة | 1.5٪ - 2٪ نفط |
| سمن | ضبط بلورة الزيت ، يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه | تخضع لغرض مختلف |
| تقصير | ضبط بلورة الزيت ، وتحسين خصائص وظيفتها | تخضع لغرض مختلف |
| مبيض القهوة | أعط توزيعًا أكثر تناسقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض | تخضع لغرض مختلف |
| كراميل ، حلوى ، شوكولاتة | تقليل الالتصاق وتبلور السكر ، وبالتالي تحسين جودة الأكل | 1.5٪ - 2٪ نفط |
| علكة | تحسين المضغ والملمس ، وتنعيم قاعدة اللثة وتسهيل الخلط ، خاصة بالنسبة لـ SBR و PVA | 0.3٪ - 0.5٪ من القاعدة |
| منتجات اللحوم | تساعد على تفريق الدهون وتتحد مع الماء والنشا ، وتمنع تراجع النشا | 0.1٪ - 1٪ |
| عامل مضاد للرغوة صالح للأكل | تقليل أو منع الرغوة أثناء الإنتاج | 0.1٪ - 1٪ |
| زبدة الفول السوداني | تحسين الاستقرار | 0.1٪ - 0.2٪ |
| منتجات البطاطس الحبيبية | ضمان التوحيد وتحسين الهيكل وتسهيل الإنتاج | 0.3٪ - 1٪ نشاء |
للأغراض غير الغذائية: مواد التشحيم البلاستيكية ، ومستحلب ومكثف مساحيق التجميل ، وعامل مضاد للضباب من غشاء بلاستيكي الدفيئة الزراعية ، وعامل مضاد للكهرباء الساكنة لفيلم التغليف.
مؤشر الجودة:
| فهرس | قياسي (GB15612-1995) | نتيجة الاختبار |
| المظهر (20 ℃) | أبيض حليبي / مسحوق أصفر فاتح صلبة | مسحوق أبيض حليبي صلب |
| محتوى أحادي الجليسريد /٪ | ≥90٪ | 99.2 |
| خال من الحموضه/٪ | ≤2.5 | 0.36 |
| الجلسرين الحر | ≤2.5 | 0.31 |
| قيمة لودين (جم / 100 جم) | ≤4 | 0.24 |
| نقطة التجمد / | 60 ~ 70 | 65.1 |
| المعادن الثقيلة (Pb /٪) | ≤0.0005 | ين ياباني 0.0005 |
| مثل/٪ | ≤0.0001 | ين ياباني 0.0001 |
التعبئة: 25 كجم / كيس
مدة الصلاحية: 24 شهر
تريد أن تعرف المزيد من التفاصيل حول هذا المنتج