 |
الغذاء الصف GMS99 E471 المقطر أحادي ستيارات الجلسرين
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | CARDLO |
| إصدار الشهادات: | HALAL, ISO, SGS |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 طن متري |
|---|---|
| الأسعار: | USD1050-USD1200 /Ton |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم / كيس |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | T / T ، L / C. |
| القدرة على العرض: | 2000MT شهريا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| نوع: | المستحلبات والمثبتات والمكثفات | CAS رقم.: | 31566-31-1،123-94-4 |
|---|---|---|---|
| اسماء اخرى: | GMS - أحادي الجلسرين | رقم اينكس.: | 204-664-4 |
| وسط: | C21H42O4 | رقم FEMA: | 2527 |
| مدة الصلاحية: | سنتان | مظهر خارجي: | بودرة بيضاء |
| الاستخدام: | المضافات الغذائية | نقاء: | 99٪ حد أدنى |
| إبراز: | أحادي ستيارات الجلسرين المقطر GMS99,أحادي ستيارات الجلسرين المقطر E471,أحادي الجلسرين المقطر GMS99 e471 |
||
منتوج وصف
الغذاء الصف الجلسرين المقطر أحادي ستيارات GMS99 عالية النقاء 99٪ دقيقة E471 الغذاء مستحلب
توفر الأحادي والثنائي الجليسريد وظائف أساسية للزيوت والدهون ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والحلويات ، وهي متوفرة في أشكال مختلفة اعتمادًا على تركيز أحادي ثنائي الجليسريد.المتغيرات متاحة بتركيز أحادي ثنائي الجليسريد بنسبة 40-60٪.الأحادي والديجليسريدات هي مواد خافضة للتوتر السطحي غير أيونية لها خصائص (الاستحلاب ، والتشتت ، والرغوة ، ومقاومة الرغوة ، وتقييد تراجع النشا والتحكم في تكثيف الدهون).
قيمة HLB: 3.6-4.0.
تطبيق:
| تطبيق | فائدة |
| حلويات / شوكولاتة | لتثبيت الزيت والدهون ، يحسن مقاومة الرطوبة وإحساس الفم. |
| مشروب البروتين | يمنع التفريغ والترسيب. |
| مبيض القهوة | يعطي توزيعًا أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض ويذوب في بئر الماء. |
| خبز وكيك | يحسن نسيج الكيك وثبات المعجون.يطيل مدة الصلاحية. |
| المارجرين والحشوات والأطعمة القابلة للدهن | مستحلبات مستقرة ، تمنع التفريغ والترسيب. |
| بوظة | زعزعة استقرار المستحلب ، مما يخلق بنية مستقرة وملمسًا وشكلًا جيدًا. |
| الكراميل | تقليل الالتصاق.توزيع متجانس للدهون. |
| علكة | تحسين نعومة قاعدة اللثة. |
| حلويات | تحسين استقرار التهوية والرغوة. |
للأغراض غير الغذائية: مواد التشحيم البلاستيكية ، ومستحلب ومكثف مساحيق التجميل ، وعامل مضاد للضباب من غشاء بلاستيكي الدفيئة الزراعية ، وعامل مضاد للكهرباء الساكنة لفيلم التغليف.
مؤشر الجودة:
| فهرس | قياسي (GB15612-1995) | نتيجة الاختبار |
| المظهر (20 ℃) | مسحوق أبيض أو أصفر فاتح صلب بدون شوائب ، عديم الرائحة ، لا طعم له | مسحوق أبيض صلب بدون شوائب ، عديم الرائحة ، لا طعم له |
| محتوى Clycerin Monostearate (٪) | ≥90.0 | 99.56 |
| قيمة لودين (جم / 100 جم) | ≤4.0 | 0.48 |
| الجلسرين الحر (٪) | ≤2.5 | 0.52 |
| نقطة التجمد (℃) | 60.0-70.0 | 65.2 |
| حامض حر (حامض دهني) | ≤2.5 | 0.79 |
| الزرنيخ (As) (٪) | ≤0.0001 | ين ياباني 0.0001 |
| المعادن الثقيلة (برقوق) (٪) | ≤0.0005 | ين ياباني 0.0005 |
التعبئة والتغليف:
شهادة:
مستودع: