 |
123-94-4 مستحلبات محسنات الشعرية أحادية الجليسريد المقطرة تزيد من المرونة
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | قوانغتشو، الصين |
| اسم العلامة التجارية: | CARDLO |
| إصدار الشهادات: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
| رقم الموديل: | E471 |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 1 طن |
|---|---|
| الأسعار: | USD1600-USD2000 |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم / كيس 16 طن متري / 20 قدم FCL ؛ 25 طن متري / 40 قدم FCL |
| وقت التسليم: | 8-15 يومًا |
| شروط الدفع: | L / C ، T / T |
| القدرة على العرض: | 6000 طن شهريا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| يكتب: | المستحلبات | CAS رقم.: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| إبراز: | 123-94-4 أحادي الجليسريد المقطر,محسن النودلز أحادي الجليسريد المقطر |
||
منتوج وصف
تزيد مكونات مستحلبات النودلز المقطرة أحادية الجليسريد المقطرة من المرونة
الجلسرين أحادي ستيارات ،أحادي الجليسريد المقطر عبارة عن مستحلبات ، مما يعني أنها تمنع الماء والزيت من الانفصال.وهذا يجعلها إضافة مفيدة للعديد من الأطعمة المصنعة.
وفقًا لعام 2017 ، تقريبًا70 في المئةمن المستحلبات المستخدمة في صناعة المواد الغذائية في الولايات المتحدة هي أحادي الجليسريد وثنائي الجليسريد.
يضيف المصنعون المستحلبات إلى الأغذية المعبأة والمعالجة إلى:
- استقرار المكونات ومنع الانفصال
- تحسين نسيج الغذاء والاتساق
- إطالة العمر الافتراضي للمنتج
تسمح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (USDA) أيضًا بإضافة أحادي الجليسريد وثنائي الجليسريد إلى الأطعمة المباعة تجاريًا للمساعدة في:
- أغذية كثيفة
- تقوية العجين
- نكهة الطعام أو تعزيز
- النكهات تزييت الأطعمة
- تساعد في تقليل الالتصاق في الأطعمة والحلويات الرطبة
- تذوب وتخلط المكونات
الجلسرين أحادي ستيارات أplication في المعكرونة المبثوقةله تأثير على مظهر وأداء النفخة المبثوقة.إضافة أحادي الجليسريد يعطي المنتج مظهرًا وبنية أكثر اتساقًا ويقلل من صلابة البثق.
يمكن أن تؤدي إضافة كمية صغيرة من أحادي الجليسريد إلى إنتاج منتجات منتفخة ذات سطح أملس ومسام دقيقة ؛يمكن أن تؤدي إضافة 2 إلى 4 ٪ أحادي الجليسريد إلى تقليل ضغط البثق ، وجعل الهيكل أكثر إحكاما ، وإنتاج نفث مجزأة دقيقة تمتص السائل بشكل أبطأ.يمكن أن تقلل إضافة أحادي الجليسريد أيضًا من استرطاب المنتج النهائي ، بحيث يمكن الحفاظ على المنتج طازجًا لفترة أطول.
نظرًا لأن أحادي الجليسريد له تأثير تزييت أثناء عملية البثق ، فإن إضافة هذا المستحلب يمكن أن يقلل من تآكل أجزاء البثق ويقلل أيضًا من طاقة النقل.
